tirsdag den 28. maj 2013

Hygge tirsdag:)

Jens og jeg hygger med film og banantrøfler, mmmm sikke vi nyder ;)

Opskrift: 

Banantrøfler: 

Ingredienser (ca. 12 stk):
  • 3 små overmodne bananer
  • 40 gram kakaopulver
  • 80 gram mørk chokolade
Overtræk: 150 gram mørk eller hvid chokolade
Fremgangsmåde:
  1. Mos bananer i en skål og tilsæt kakaopulver

  2. Smelt 80 gram mørk chokolade og bland det i massen med banan og kakaopulver

  3. Lad det hele stå på køl 1/2-1 time, så er det lettere at forme massen

  4. Form små kugler og kom dem i fryseren en halv times tid (så vil overtrækschokoladen størkne hurtigere)

  5. Smelt chokoladen til overtræk og kom det over kuglerne når de har været i fryseren – drys evt. med kakaonibs og frysetørrede hindbær

  6. Opbevar dem i fryseren eller køleskabet i en lufttætbeholder. Hvis man ønsker en hård konsistens, skal de opbevares i fryseren
(Opskriften er fundet her: http://twin-food.dk/banan-trofler/)

1 kommentar:

  1. Hvor hyggeligt - jeg var helt fortryllet da jeg så Oz (:

    - Kit

    SvarSlet